电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金数据，在传输过程中进行加密，防止被恶意窃取。
2. 遵循法律法规：合法的电竞投注网站会遵循当地的法律法规，遵守相关监管机构的规定，确保游戏公平和资金安全。
3. 严格的资金管理制度：网站会有严格的资金管理制度，对资金进行隔离管理，确保用户存款和奖金安全。
4. 使用第三方支付平台：网站通常会使用知名的第三方支付平台来进行支付交易，比如支付宝、微信支付等，保障资金安全。
5. 定期审计：网站会定期进行第三方独立审计，确保游戏的公平性和透明度。
希望以上回答对您有所帮助。如果您需要更详细的信息，请告诉我。